樱花酥皮月饼的做法及配方(2)

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21.包好压扁fcB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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22.放入烤盘，我做的形状不同，是因为里面的馅料不一样，好区分fcB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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23.烤箱上火170度，下火150度预热，预热完成放中层偏下烤20分钟左右fcB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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24.烤好的樱花饼，表皮看起来有焦黄色，那就是转化糖浆的功劳哦，否则用猪油的话皮看起来是白色的。我喜欢这种有点黄的颜色fcB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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25.看看切开的，皮太酥了，我用陶瓷刀都无法保持其完成，一切就碎啦，皮薄馅大的一款鲜花饼，馅料中加了糯米粉，吃起来还QQ的哦。fcB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

樱花酥皮月饼的做法小贴士fcB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

馅料用加糯米粉一是可以吸收水分，还有就是吃起来有Q糯的口感，没有也可以用熟面粉代替，但那样的口感是有点粉的，不Q.fcB鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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樱花酥皮月饼的做法及配方

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